Шедевр – сорт абрикоса среднего срока созревания селекции Никитского ботанического сада. Получен путем отбора элитного растения, полученного в результате мутагенеза сорта Костинский.
Селекционеры: Агеева Н.Г., Смыков В.К.
Дерево среднерослое, формирует компактную, приподнятую, редкую крону. Однолетние побеги средней толщины, красновато-коричневые. Листья средних размеров, широко-яйцевидные, на длинных черешках. Цветки средних размеров (27-29 мм), белые или со слабым розоватым оттенком.
Плоды крупные, массой (50-60г.), мах – (70-100г.), округло-овальной формы, с плоским основанием и слегка вдавленной вершиной, слабо сжатые с боков, со слабо вытянутой, округлой вершиной. Брюшной шов у основания глубокий, в остальной части мелкий, но ясно выраженный.
Кожица нежная, слабо опушенная, бархатистая, желтовато-оранжевая, покрыта красным румянцем на солнечной стороне плода.
Мякоть желто-кремовая, сочная, очень нежная, тающая, очень сладкая, отличного вкуса.
Косточка среднего размера, хорошо отделяется от мякоти. Семя сладкое.
Дегустационная оценка – 4,7-5 баллов.
Самоплодный сорт.
Скороплодный сорт. В период плодоношения вступает на 2-3-й год после посадки в сад. Урожайность высокая, ежегодная.
Плодоношение сосредоточено на шпорцах, букетных веточках и однолетних приростах прошлого года.
Созревают плоды – 15-20 июля. Хранятся около недели в обычных условиях.
Зимостойкость высокая. В том числе и плодовых почек.
Устойчивость к грибным болезням высокая.
Транспортабельность плодов хорошая.
Универсального использования.