Из плюсов культуры отметим:
простоту взращивания и ухода;
позднее вызревание;
хорошую степень морозоустойчивости;
высокий уровень урожайности;
отменные вкусовые свойства ягод;
иммунную защиту от антракноза;
универсальность применения плодов.
Минусы:
неравномерность вызревания;
размерная неоднородность плодов;
наличие склонности к опаданию ягод;
низкий уровень перевозимости;
недлительное хранение;
по причине тонкой кожуры плоды не идут в продажу, а используются для переработки.
Буровато-чёрные ягоды культуры имеют округлую конфигурацию и тонкую, но плотную кожицу. Масса крупных ягод находится в пределах 2,5-3,1 г. Отрыв сухой. Семена маленькие и их мало. Консистенция насыщенная.
По химсоставу плоды включают: растворимых сухих составов – 13,7%, сахара – 8,8%, степень титруемой кислотности – 2,8%, аскорбинки – 117,4 мг/100 г, антоцианов – 115,4 мг/100 г, лейкоантоцианов – 321,0 мг/100 г, катехинов – 237,9 мг/100 г, Р-активных составов – 674,3 мг/100 г. Уровень перевозимости плодов в фазе технического вызревания высокая.
Вкусовые качества
По вкусовым свойствам ягоды сладковатые с освежающей кислинкой. Дегустационная оценка в баллах 4,5-5.
Созревание и плодоношение
Культура начинает плодоносить на 2-й год после посадки. Сроки съёма урожая – август. Период плодоприношения растянут во времени — при правильной агротехнике он длится до 20 лет.
