Описание сорта:

Эмбасси (Ambassy) — французский летний сорт яблони, который появился при скрещивании сортов Голден Делишес и Старк Джон Граймс. Плоды созревают в конце августа — начале сентября.

Дерево среднерослое, высотой 2,5–3,5 м. Крона широкопирамидальной формы, мощная, средней густоты. Ветви пониклые.

Плоды крупные, овально-цилиндрической формы, средней массой около 150-180 г. Основная окраска жёлтого цвета, с ярко-красным полосатым румянцем на 50-70 % поверхности плода. Яблоки средне-крупные, массой 145–180 г, овально-цилиндрические, немного удлинённые. Кожица плода — жёлтая с интенсивно красно-апельсиновым полосатым румянцем на 50–70% поверхности плода.

Мякоть желтая, хрустящая, плотная и сочная, тающая. Вкус представляет собой сочетание сладости и лёгкой кислинки с фруктовым послевкусием и ярко выраженным ароматом. Дегустационная оценка 4,7 балла.

Транспортабельность яблок высокая, они хорошо сохраняются в холодильнике на протяжении нескольких месяцев. 

Урожайный сорт. В зарубежных странах является промышленным сортом. Занимает большие площади в насаждениях.

Сорт самоплодный и является отличным опылителем других сортов яблонь.

Устойчив к парше и мучнистой росе яблони. Хорошо приспосабливается к любым условиям произрастания.

Морозостойкость до -30℃.